Rootvole


Hotel Lamm Mitteltal
Familien Klumpp / Holl

Ellbachstraße 4
72270 Baiersbronn-Mitteltal
Tel.: 07442 - 4980
Fax: 07442 - 49878
Email: info@lamm-mitteltal.de
WWW: http://www.lamm-mitteltal.de

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Urlaub bedeutet Loslassen. Ein paar Tage abschalten. Ganz sich selbst gehören. Harmonisch in Ruhe genießen. Sich etwas gönnen.

Das tun, wozu die wertvolle Zeit im Alltag fehlt. Nichtstun, wozu die Zeit sonst zu knapp ist. Finden, ohne zu wissen, was man sucht. Den Weg zurück zu seinen Wurzeln und Werten sinnlich entdecken. Herzlich aufgenommen in behaglicher Atmosphäre.

Unser Naturhotel liegt inmitten des einzigartigen Naturparks Nordschwarzwald. Aus Liebe zu unserer einzigartigen Natur und als logische Ergänzung zu unserer Positionierung als Selfness-Hotel, haben wir uns für die Implementierung eines nachhaltigen Umwelt-Managementsystems in unserem Hotel und damit für eine Validierung nach EMAS entschieden.

Wir verwenden überwiegend regionale Produkte von Bauern und Lieferanten aus der Region. Unser Ziel ist es, durch die Unterstützung der Bauern den Naturpark Schwarzwald zu erhalten und zu stärken. Derzeit haben wir ca. 80 % regionale Produkte in unserem Angebot. Diese reichen von Molkereiprodukten, Fleisch, Fisch, Backwaren, Säfte, Marmeladen, Teigwaren und Kaffee, bis hin zu Bieren und erlesenen Weinen.

Unsere Küche ist geprägt durch ihre saisonale, vielseitige und regionale Ausrichtung. Unsere Gerichte werden selbstverständlich mit besten Produkten aus der Region zubereitet. Dabei können wir uns stets auf die gleichbleibend hohe Qualität unserer Produzenten verlassen

Unser Hotel verfügt über:

•Einzelzimmer
•Doppelzimmer
•Familien-Suiten

Für weitere ausführliche Informationen besuchen Sie uns bitte auf unserer Homepage. Natürlich stehen wir Ihnen auch gerne persönlich zur Verfügung.