Fürstenhof 3
17179 Finkenthal
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iss-BiO.com - Gärtnerei Fuchs - Abo-Service - Online Shop
Wir sind ein kleines Team aus jungen, motivierten Menschen, die sich auf einem kleinen Dorf in Mecklenburg-Vorpommern mit eine Gärtnerei selbstständig gemacht haben.
Seit Anfang 2008 bauen wir Gemüse, Kräuter und essbare Blüten biologisch an.
Bei der Auswahl unserer Kulturen haben wir uns auf Sorten und Arten spezialisiert, die leider schon fast vergessen waren. Dies sind z.B. Verschiedenfarbige Möhren, Bunte Kartoffeln und Tomaten in verschiedensten Variationen von saftig Gelb über klein Schwarz und süß bis hin zu Fleischig groß und bis zu 1Kg schwer. Auch roter Grünkohl, fein aromatische Salate und bunte Rote Bete dürfen bei uns nicht fehlen.
Eine weitere Spezialität von uns, sind essbare Blüten. Bei den Blüten ist es leider so, dass viele gar nicht wissen, dass wir viele Blüten hervorragend genießen können. Blüten, wie Ringelblume, Gänseblümchen, Kapuzinerkresse und Zitronen- Taglilie sind sehr vitaminhaltig und gesund, außerdem wunderschön in Salaten oder auf vielen anderen Speisen. Dies war für uns Grund genug, essbare Blüten in unsern Anbauplan mit aufzunehmen um somit auch unsere Kunden an dieser Augenweide beim essen teilhaben zu lassen.
Zum Schluss kommen noch die Kräuter. Von Petersilie, Schnittlauch, Dill, über Koriander, Salbei und Thymian bis hin zu exotischen Tee, räucher und Heil-Kräutern bauen wir je nach Saison alles für Sie an.
Nun hatten wir viel wunderbares Gemüse welches wir am besten direkt an den Endgenießer verkaufen wollten. Da kam uns die Idee Bio-Kisten mit der Post zu verschicken. Wir testeten dies gleich indem wir Pakete packten und quer durch Deutschland schickten um uns dann das Gemüse und Obst wieder anzuschauen. Wir stellten fest das, dass Gemüse nach einer Versanddauer von 3 Tagen noch fast genau so frisch und knackig war wie hätten wir es grade eingepackt.
Dann stellten wir Bio-Obst und Gemüse in verschiedenen Bio-Kisten zusammen und begannen diese auf diese Internetseite anzubieten. Seit dem können wir uns häufig über sehr Positive Rückmeldung über die gute Qualität der Ware trotz Versand freuen.
Um Ihnen aber hier und jetzt ein noch vielseitiges Angebot bieten zu können haben wir unser Sortiment mit Biologischen Trocken Produkte, Bio-Obst und Südfrüchten ergänzt. Jetzt finden Sie auch Produkte wie Spagetti und Müsli in unserem Shop. Alle Trocken-Produkte verkaufen wir bis auf einige Ausnahmen nur in Gebinden. Das heißt, es gibt bei Nudeln, Brotaufstrichen, Getreide, Knabbereien Naschereien, ect. immer eine Mindestabnahme, dafür ist der Einzelpreis deutlich niedriger als im Laden.
Wir freuen uns wenn Ihnen unser Konzept gefällt, Sie mit unserer Seite gut zurechtkommen und wir sie bald als Kunden begrüßen dürfen.
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