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Weingut Setzer GmbH

Hauptstraße 64
AT-3472 Hohenwarth
Tel.: 0043 - 2957 - 228
Fax: 0043 - 2957 - 2288
Email: setzer@weingut-setzer.at
WWW: https://weingut-setzer.at

Willkommen bei der Weingut Setzer GmbH in Hohenwarth!

Die Familie Setzer ist seit Generationen eng mit dem Weinbau verbunden. Hans und seine Frau Uli führen das Weingut zusammen mit ihren Kindern Marie-Theres und Eugen, die alle eine tiefe Leidenschaft für Wein teilen. Auch in ihrer Freizeit zieht es sie in die bekanntesten Weinregionen der Welt, wo sie sich an exzellenten Weinen und kulinarischen Erlebnissen erfreuen – beides gehört für sie zu einem perfekten Urlaub.

Die jüngere Generation hat bereits erkannt, dass dieser Beruf besondere Herausforderungen mit sich bringt, aber auch mit viel Hingabe belohnt wird. Diese Leidenschaft spiegelt sich in jedem ihrer Weine wider.

Die Geschichte des Weinguts reicht weit zurück: Schon 1360 wurde der Weinbau in Hohenwarth erstmals erwähnt, und die Familie Setzer ist seit 1705 im Weinbau tätig. In den Anfängen war der Betrieb jedoch auch durch Ackerbau und Viehzucht geprägt. Erst ab 2001 konzentrierte sich die Familie vollständig auf den Weinbau, was zur Entwicklung eines reinen Weinguts führte.

Hohenwarth, benannt nach der romanischen Wehrkirche aus dem 11. Jahrhundert, liegt auf einer Höhe von 400 Metern. Diese Lage verleiht der Region ein besonderes Mikroklima, das sich von den umliegenden Gebieten Kamptal und Wagram unterscheidet. Alle Weingärten, einschließlich der zugekauften Trauben, befinden sich in unmittelbarer Nähe des Weinkellers, was die einheitliche klimatische Prägung der Trauben fördert. Trotz niedriger Niederschlagsmengen verzichtet das Weingut auf künstliche Bewässerung, was die Reben dazu zwingt, tief zu wurzeln und so auch in trockenen Phasen genügend Wasser aufzunehmen.

Der internationale Erfolg des Weinguts ist beeindruckend: Weine von rund 30 Hektar Rebfläche werden in 18 Länder exportiert, von den USA bis nach China und Australien. Besonders enge Beziehungen pflegt Setzer zu renommierten Restaurants weltweit und zur gehobenen Gastronomie auf Ibiza.

Nachhaltigkeit steht bei Setzer im Vordergrund. Das Weingut wurde mit dem Zertifikat „Nachhaltig Austria“ ausgezeichnet, was die umweltbewusste Pflege der Weingärten und der umliegenden Natur bestätigt. Setzer setzt zudem auf eine nachhaltige Energieversorgung durch eine erweiterte Photovoltaikanlage und fördert die Artenvielfalt durch Nistkästen und Insektenhotels. Auch die Verpackungen bestehen aus biologisch abbaubaren Materialien.

Seit 2021 sind alle Weine des Weinguts vegan, ein Engagement, das durch die Vegane Gesellschaft Österreich zertifiziert wurde. Neben der Zertifizierung unterstützt Setzer regelmäßig Tierschutzorganisationen und spendet Sachmittel an Tierheime. Die Umstellung auf vegane Produktion ist dabei kein bloßer Trend, sondern Ausdruck eines tiefen Verantwortungsbewusstseins.

Das Weingut Setzer zeigt, dass Tradition, Nachhaltigkeit und moderne Ansprüche erfolgreich miteinander verbunden werden können.