Rootvole

Weingut Hubert Traxler

Schilterner Straße 11
AT-3550 Langenlois
Tel.: 0043 - 2734 - 2362
Fax: 0043 - 2734 - 2362 - 4
Email: office@weingut-traxler.at
WWW: http://www.weingut-traxler.at

Seit rund 350 Jahren bestimmt der Weinbau das Leben der Familie Traxler. Diese tief verwurzelte Liebe zum Weinbau wird wie die jahrelange Erfahrung von Generation von Generation weitergegeben.

Die Weingärten bewirtschaften wir naturnah und schonend, umso wenig wie nur möglich in das Ökosystem einzugreifen. Besonderes Augenmerk legen wir auf den Rebschnitt, die Laubarbeit, die Handlese und die laufende Überwachung der klimatischen Verhältnisse. Denn diese Faktoren haben maßgeblichen Einfluss auf die Qualität unserer Weine.

Die Weißweintrauben werden nach Maischestandzeiten und anschließender schonender Pressung in Edelstahltanks oder Barriquefässern zur kontrollierten Gärung gebracht. Zur Gewährleistung unserer hohen Qualitätsansprüche erfolgt die Vergärung unter konstant gleich bleibender Temperatur in unserem Jahrhunderte alten Gewölbekeller.

Die Rotweine lagern nach der Gärung und dem Säureabbau in großen Eichen- oder Barriquefässern.

Für weitere ausführliche Informationen besuchen Sie uns bitte auf unserer Homepage. Natürlich stehen wir Ihnen auch gerne persönlich zur Verfügung.