Rootvole

Weingut Roman Gritsch

Radlbach 11
AT-3620 Spitz an der Donau
Tel.: 0043 - 2713 - 2208
Fax: 0043 - 2713 - 2208
Email: info@weingut-gritsch-wachau.at
WWW: http://www.weingut-gritsch-wachau.at

In den Weinbergen von Spitz an der Donau, inmitten des Weltkulturerbes Wachau liegt unser Winzerhof. Erstmalig schon im Jahre 1638 urkundlich erwähnt setzen wir hier seit Jahren auf Tradition. Das spiegelt sich auch in unseren Weinen wieder.

Bewirtschaftet wird das Weingut als reiner Familienbetrieb mit viel Herz und Seele mittlerweile in der zweiten Generation. Mitten im Grünen und mit herlichem Blick auf die Ruine Hinterhaus.

Die Lagen

Es sind das spezielle Klima und die Luftströme in der Region, die es ermöglichen, so aussergewöhnliche Weine zu produzieren. Ein Klima, wie geschaffen für den Weinbau. Wir bewirtschaften ca. 6 ha Rebfläche, wobei 2 ha auf extremen Hängen nur von Hand im naturnahen Verfahren bearbeitet werden. Diese Liebe zum Wein und zu unserer Arbeit ist in jeder Flasche spürbar und macht unsere Weine zu außerordentlichen Köstlichkeiten für alle Sinne. Der Burgberg, im Volksmund auch 1000-Eimer-Berg genannt, ist das Wahrzeichen des alten Wachauer Weinortes Spitz. Hier wachsen auf kristallinen Verwitterungsböden und Paragneis ausgezeichnete Weine. Weitere Lagen findet man am Setzberg und Gasslreith. Qualitätsweine vom Feinsten für den klassichen Geschmack.

Moderne Kellertechnik trifft Tadition

Guter Wein braucht eine entsprechende Umgebung um sich im Tank entwickeln zu können. Moderne Kellertechnik und Stahltanks unterstützen den Winzer bei seiner täglichen Arbeit und helfen dem Wein seine unverwechselbare Charakteristik zu entlocken. Nur so spürt man die für die Region typischen Aromen- und Mineralstoffe im fertigen Produkt. Gerne führen wir Sie nach Vereinbarung auch durch unseren Keller und bieten die Weine zur Verkostung an.

Die Weine,

Wir setzen bei unseren Weinen auf Herkunft und Tradition. Naturnahe, klassisch ausgebaute Weine begeistern unsere Weinfreunde und Kunden. Es ist die Leidenschaft, die uns mit unseren Produkten verbindet. Die Reben erfordern das ganze Jahr über intensive Pflege. Aus den Trauben den fertigen Wein zu produzieren, bedarf es langjähriger Erfahrung und viel Fingerspitzengefühl des Winzers. Hier zeigt sich die persönliche Handschrift jedes Winzers. Nach unserer Philosophie greifen wir nur gering in den Werdegang des Weines ein und geben ihm auch die nötige Zeit um zu reifen und sein herrliches Aroma zu entwickeln. In der Ruhe liegt die Kraft, und genau die Ruhe verkörpern unsere Weine. Vom leichten Grünen Veltliner Federspiel bis zu kräftigen Smaragd-Weinen bieten wir für jeden Gaumen den richtigen Geschmack.

Gästezimmer

Um ein wenig Winzerflair in anregendem Ambiente schnuppern zu können, bieten wir unseren Gästen vier liebevoll ausgestattete Doppelzimmer und eine Ferienwohnung mit Küche. Alle Zimmer sind mit Bad/Dusche, WC und Sat-TV ausgestattet. Bei unseren Doppelzimmern ist ein Frühstück inklusive. Mitten im Grünen und umgeben von den Spitzer Weinbergen finden Sie einen perfekten Ausgangspunkt für Ihr Wohlfühlprogramm, egal ob Sie zum Wandern, Radfahren oder einer Schiffstour auf der Donau aufbrechen.

Unser Weingut ist nur ca. 10 Gehminuten vom historischen Spitzer Ortskern entfernt und bietet viele Sehenswürdigkeiten. Die spätgotische Kirche aus dem 15. Jahrhundert, der Erlahof, Schloß Spitz, Ruine Hinterhaus oder das Schifffahrtsmuseum sind nur einige Highlights der Region.

Der Heurigen

Gemütlichkeit bietet unser mehrmals im Jahr geöffneter Heuriger, der sich direkt in unserem Weingut befindet. Hier bieten wir Ihnen bodenständige Köstlichkeiten aus der Region. Von der klassichen Hauerjause bis hin zu saurem Rindfleisch und Käse-Spezialitäten findet jeder Gaumen etwas Feines. Natürlich können Sie hier alle unsere Weine Glas- oder Flaschenweise genießen. Mit einem Platzangebot von ca. 70 Sitzplätzen im Heurigenlokal und 95 Sitzplätzen im Garten, der besonders im Frühjahr durch die blühenden Marillen- und Obstbäume besticht.

Unsere Gäste schätzen vor allem das ruhige Ambiente mit dem wunderschönen Blick direkt auf die Ruine Hinterhaus.

Für weitere ausführliche Informationen besuchen Sie uns bitte auf unserer Homepage. Natürlich stehen wir Ihnen auch gerne persönlich zur Verfügung.