Rootvole

Hotel und Restaurant Chartreuse AG
Osteria da Pasquale

Staatsstrasse 142
CH-3626 Hünibach
Tel.: 0041 - 33 - 243 33 82
Fax: 0041 - 33 - 243 33 59
Email: mail@chartreuse.ch
WWW: http://www.chartreuse.ch

Benvenuti

Treten Sie ein in die Chartreuse: Hier geniessen Sie die einzigartige italienische Küche bei Kerzenschein in unserem Ristorante, entdecken in unserem Weinkeller geniale Weine oder verweilen im charmanten Hotel. Ihre Gastgeber Karin Villiger und Pascal Sonderegger heissen Sie herzlich willkommen.

Wir verwöhnen Paare genauso gerne wie Geschäftsleute, Gruppen und Familien. Ihnen allen versprechen wir: In der Chartreuse Osteria da Pasquale vergessen Sie die Zeit.

Lassen Sie sich verführen

In unserem Restaurant verzaubern wir Ihre Sinne. Düfte von frischen Kräutern, Knoblauch und feinen Röstaromen – in der Chartreuse werden Sie von den besten Botschafter Italiens empfangen. Eine Karte suchen Sie bei uns vergeblich, denn jeden Abend kochen wir ein frisches Menü für Sie.

Lassen Sie sich überraschen von authentischen Köstlichkeiten aus den Regionen Italiens. Wie wäre es mit hauchdünnem Prosciutto di Parma, den wir auf unserer «Berkel» von 1918 frisch aufschneiden? Danach eine Sinfonie von Primi, Secondi und Dolci: Ihr Gaumen kann sich freuen. Auch auf die Wünsche von Vegetariern und Allergikern gehen wir gerne ein.

Wenn Sie möchten, können Sie Ihr Essen auch draussen in unserem gemütlichen «Giardino» geniessen. Während Sie sich auf der Terrasse entspannen, bereiten wir Ihnen auf dem Grill köstliche Fleisch- und Gemüsespezialitäten zu.

In unseren Weinkeller tauchen Sie ein in die Welt der italienischen Weine. Bei uns finden Sie Raritäten und grosse Tropfen. Doch unser Herz schlägt auch für kleine Weingüter im Familienbesitz, deren hervorragende Weine nur darauf warten, entdeckt zu werden.

Wir lassen Sie gerne alleine durch unsere Weinauswahl stöbern, doch selbstverständlich beraten wir Sie auch persönlich. Am Ende finden Sie auf jeden Fall einen wunderbaren Wein: ob fruchtig und kräftig, elegant und subtil oder komplex und würzig.

Für weitere ausführliche Informationen besuchen Sie uns bitte auf unserer Homepage. Natürlich stehen wir Ihnen auch gerne persönlich zur Verfügung.