Rootvole

Speisenwirtschaft / Hotel Wattkorn

Tangstedter Landstrasse 230
22417 Hamburg
Tel.: 040 - 5203797
Fax: 040 - 5209044
Email: info@wattkorn.de
WWW: http://www.wattkorn.de

Lebensqualität hat viele Facetten, ihren schönsten Ausdruck findet sie in der Faszination des Genießens. Um Ihnen diese in höchster Qualität bieten zu können, stehen bei uns Herkunft, Geschmack und gesundheitliche Attribute nachhaltig im Vordergrund. Hierfür beziehen wir unsere Produkte bei norddeutschen Bauern, die uns Qualität aus kontrollierter Herkunft garantieren. Marktfrisches Gemüse und Obst erhalten wir über unsere Bio Landwirte und servieren diese zur jeweiligen Saison mit heimischen Spezialitäten. Unser Wild sowie unsere Edel-Rinder beziehen wir von „Gourmet-Wild Alexander Jahr“ aus dem Landgut Wacken bei Itzehoe. Die Tiere werden unter artgerechten Bedingungen geboren und wachsen in einem stressfreien Umfeld auf. Bei den Tieren wird auf eine natürliche, saisonale Ernährung Wert gelegt. Durch die idealen Lebensbedingungen, sowie der intensiven Pflege wird eine einzigartige Fleischqualität erreicht. In Zusammenarbeit mit unserem Metzgermeister Hans Wagner können wir Ihnen exklusive hausgemachte Wurst und Schinken Spezialitäten präsentieren, die wir Ihnen gerne auch für zu Hause anbieten. Zu unserer gesunden regionalen Küche empfehlen wir Ihnen ausgesuchte Weine, verbunden mit dem Wunsch Ihnen deutsche Winzer verschiedener Regionen näher zu bringen, bei denen Qualität an erster Stelle steht und Ihre Weine unter natur belassenen Kriterien produzieren. Für Besitzer eines Jagdscheines halten wir eine besondere Überraschung bereit. Wir freuen uns, Sie in einem der schönsten reetgedeckten Fachwerkhäuser Hamburgs begrüßen zu dürfen.

Unsere Zimmerpreise berechnen sich nach Größe und Ausstattung: Einzelzimmer sind schon ab Euro 35 zu haben bis Euro 60. Doppelzimmer sind zwischen Euro 80 und Euro 100 zu mieten. Alle Preise verstehen sich inklusive Frühstück!

In unserem Restaurant erwartet Sie eine gemütliche Atmosphäre sowie norddeutsche Spezialitäten und Klassiker. Unser aktuelles Programm lernen Sie unter der Rubrik "Speisekarte" auf unserer Homepage näher kennen.

Unser Terrassenbereich ist nun fast fertig. Bilder sind unter der Rubrik "Terrasse" zu finden. Ab sofort ist unserer Terrassen und Biergartenbereich freigegeben.

Auf unserem großen Areal hinter dem Hauptgebäude ist ein Streichelzoo in Planung.

Geplant sind:

Ponys, Fasane, Meerschweinchen, Kaninchen etc.

Wir werden laufend berichten zum Stand der Zooanlage.

Für Informationen zu unserem Hofladen und für weitere ausführliche Informationen besuchen Sie uns bite auf unserer Homepage.